每年的中秋节，无疑是月饼市场的“黄金期”。然而，在2024年的中秋节即将到来之际，市场却显现出一股明显的疲态，不仅销售额大幅下滑，消费者的购买热情也未能提振。这究竟是什么原因导致了今年的月饼市场遇冷？是宏观经济压力在悄然作祟，还是消费趋势发生了根本的变化？本文将深入剖析这一现象，探讨背后的深层次原因。　　据市场调查...

　　每年中秋总有消费者会反映市场上的月饼乱象问题。而除了价格以外的乱象，还有哪些乱象呢？根据三松兄弟发布的2024中秋月饼市场调研报告，我们得知，月饼市场却呈现出高价礼盒多以普通原料为主的现象。　　报告指出，高价月饼礼盒中，尤其尊龙凯时网站是400元以上的礼盒，其规格与价格之间呈现出一种奇特的现象：规格越大，相对价格越...

　　“小饼如嚼月，中有酥与怡。”月饼，向来是国人中秋佳节的必需品。过去几年，月饼市场销售一直保持平稳增长，但今年好像有点卖不动了。　　根据中国焙烤食品糖制品工业协会（中焙糖协）数据，2023年，我国月饼产量为32万吨，销售额220亿元。而今年中秋月饼产量与销售额预计约为30万吨和200亿元，相比上年均有所下降。此外，近...

　　尊龙凯时网站广式月饼作为中国传统糕点之一，以其皮薄馅厚、造型美观、油润甘香等特点深受消费者喜爱。近年来，随着全球化的深入发展和食材交流的日益频繁，广式月饼也开始加入全球食材，为消费者带来更加丰富多彩的口味体验。　　水果馅料：进口的新鲜或干果如榴莲、芒果、蓝莓等被用作月饼馅料，为广式月饼增添了独特的果香风味。　　坚果...

　　凯时尊龙 凯时网站中秋将至，这几天，山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶，开始制作中秋特色美食柴火月饼。来看看当地的做法。　　柴火月饼是纯手工制作，在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序，不一会儿就变成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上，双层面饼覆盖后压实...