主料：中筋面粉,糖,植物油,盐,水,辅料：中筋面粉,玉米淀粉,植物油,馅料,黑芝麻,白砂糖,植物油

　　饼皮,普通面粉,玉米淀粉,奶粉,糖,盐,黄油,牛奶,黑芝麻馅儿,黑芝麻,黑芝麻湖,玉米淀粉,黄油,糖,牛奶,月饼模具,鸡蛋

　　油皮：有机面粉或者雪花粉,油皮：糖粉,油皮：水,油皮：猪油（或黄油70克）,油酥：猪油（或黄油70克）,油酥：低粉

　　中筋面粉（月饼皮）,转化糖浆（月饼皮）,花生油（月饼皮）,枧水（月饼皮）,低糖黑芝麻馅（內馅）,咸鸭蛋黄（內馅）,蛋黄液（表面刷液）

　　芝麻粉,白芸豆,金黄糖浆（饼皮用）,糖,油,碱水（饼皮用）,奶粉（饼皮用）,低筋面粉（饼皮用）,玉米油（饼皮用）,盐（饼皮用）,麦芽糖,熟糯米粉,鸡蛋（刷面用）,芝麻油

　　桃山皮：,白芸豆,奶粉,细砂糖,无盐黄油,菠菜粉,紫薯粉,南瓜粉,内馅：,核桃仁,巴旦木,南瓜子,腰果,榛子,蜂蜜,糖浆,熟油,面粉,糯米粉,凉开水,黑芝麻馅

　　月饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,黑芝麻馅儿：,黑芝麻粉,白糖,猪油,糯米粉,奶粉,盐,附加：,玉米淀粉,蛋黄水：,蛋黄,蛋白,水

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