虽然离中秋还有10多天，但月饼已成了我县各大超市的主角。不同于往年的是，一股自制月饼的新风，近期正在年轻人中悄然兴起，由于可以自主决定馅料和口味，自制月饼受到了越来越多年轻人的欢迎。

　　昨日，记者在昆阳镇几家超市看到，超市都已将月饼列出一个专区，供消费者挑选。这些月饼以散装为主，口味齐全。

　　相较于买现成的月饼，不少喜爱烘焙的年轻人却在家做起了月饼。“中秋节是一定要吃月饼的，尊龙 凯时官网但眼下，月饼的身价越来越高。”家住昆阳镇的叶女士告诉记者，市场上销售的月饼含有各种添加剂、防腐剂。为了让家人吃到健康美味的月饼，自制月饼成了她最好的选择。她可以根据家里人的喜好选择馅料和制作方式，既保留了传统，又满足了食欲。

　　记者发现，制作月饼的模具和馅料在各家网上商城都可以轻松买到。各式各样的月饼模具价格从5元到20元不等，除了传统的圆形模具，机器猫、kitty猫、米老鼠等可爱的卡通形状月饼模具也很受消费者的追捧。板栗、紫地瓜、法式奶油、蓝莓等月饼馅料，每500克售价在5元～10元之间。我县一位烘焙爱好者钱女士刚刚尝试了自制月饼，“买些月饼饼皮，回家包上馅料就可以了，非常简单易学。自己做的月饼，家里人吃起来也很有兴趣。”

　　“自制月饼的确是个很好的创意，但市民网购月饼馅料时，一定要注意这些原料的质量。”县消保委工作人员提醒市民，在网上购买月饼馅料、月饼皮等原料时，最好先查看生产厂家信息及相关证件，尽量挑选具有QS认证的生产厂商，并与网店客服人员核实清楚，避免买到质量不过关的成品或原料。凯时尊龙 凯时网站