尊龙凯时网站就好比这月饼。做月饼有很多种方式,可以买来现成的馅心自己制作饼皮,甚至可以买到配好的饼皮原料,拿回家搅匀就能用。而我,更喜欢从馅心开始,一步一步看着月饼的心成型,再为它裹上金黄的外衣,从头开始的亲手参与,我更想为它赋予不一样的生命。
当然,也不一定要执著于此,市售的现成馅料一样有很出色的味道。只是我更喜欢这种从基础原料变化成美丽成品的过程,更喜欢慢慢蜕变的过程罢了。
中秋的气氛日渐浓重,如果你有时间,也有和我一样的自制情结,那一定要试试这月饼馅心的制作。过程是辛苦的,结果是美丽的,这就像等待花儿盛开,耐心之下,一定能等到最美丽的绽放。
莲子500g(湘莲也可,做出来是红色的,称为红莲蓉)、糖200g、色拉油50ml。
2、芸豆放入炒锅中,加入油小火炒匀(若是煮好的芸豆很湿润,先用纱布拧干水分再炒制,可缩短时间)。凯时尊龙 凯时网站