随着中秋佳节临近,月饼迎来了生产销售旺季。 9月22日,西海岸新区一家食品有限公司车间内,工人们正加紧赶制“全家福”大月饼。据了解,这款“全家福”大月饼足有三斤重,个头比人脸都大,是传统配方制作,深受消费者的喜爱。
据了解,“全家福”手工大月饼距今已有近20年的历史,月饼使用纯花生油,饼馅使用青红丝、杏仁、花生瓜子仁、核桃仁、葡萄干、枸杞等十多种干果调配,包馅压制出模后,需要经过两次烤制成品,刚出炉的大月饼色泽金黄,香气四溢。现场生产负责人王经理介绍,节日临近,月饼生产进入旺季,目前每天生产大月饼约600个。凯时尊龙 凯时网站