近日，在鞍山三村内的四平路街道老年人日间服务中心，增加了一个“快乐享老”的新体现——沉浸式下午茶。
日托中心每天下午免费提供下午茶，原来都是购买现成的点心。为了激发长者们对美食的兴趣，工作人员精心策划了自制下午茶点的活动，使得长者们体验制作花式点心的乐趣，享受自己手工制作的美味！
老人们根据工作人员所讲解的步骤，先将面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、油等按比例依次放入料理盆中，混合搅拌均匀后，搓成一个个小汤圆，再用大拇指按一下，撒上芝麻，放入烤箱，不一会一股股香味扑鼻而来，老人已经迫不及待地想要品尝自己的成果了。
老人们先将预先做好的油酥包在油酥皮之中，把面团擀成长椭圆形，将其卷起、依次全部卷好、醒10分钟，重复做2遍，月饼皮就完成了。再将做好的月饼馅依次包起来，排入烤盘，放入预热好的烤箱中，用180摄氏度进行烘烤。
老人们先将面粉、酵母、糖和温水混合在一起，揉成柔软的面团。在制作过程中，老人发挥自己的创作和想象力，有的将面团擀成薄饼，刷上一层油，撒上盐和葱花，再卷起来，分段切开，用筷子一压，扭成一朵美丽的花；有的将面团先分成一小团，做成包子状，有的做成大饼状……五花八门。每一道工序，长者们都饶有兴趣地一同动手，分工合作。
长者们体验着劳作时的乐趣，享受着美味的惬意！初尝了沉浸式下午茶的快乐后，长者们经常一起讨论点心的新花样、制作的流程、注意的细节、重点环节的把握，大家齐心协力，要让沉浸式下午茶继续下去，把“快乐享老”进行到底……
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
父亲陪12岁女儿跑步一年多，女儿400多天暴瘦几十斤，高20公分。“自律的家庭，这才是真正的言传身教”
给双胞胎女儿喂夜奶的宝爸，一边一个娃 ，宝爸困得眼睛都睁不开。“这个爸爸当得很称职”。