今年的月饼大赏,正如又长了一岁的你——不再想要噱头、浮夸和无谓的排场啦,但求一份真材实料、真心实意、低脂低糖和感人性价比。广式经典依旧是主流,创新口味也更脚踏实地,“家”的味道也越来越浓;外包装则讲究设计巧思,不仅要便携、环保,最好还可以另作它用。
月圆饼香中秋夜,举杯邀月共团圆。北京新青海喜来登酒店倾情呈现五款月饼礼盒:嬉·月礼盒以中国红为主色调,外壳采用设计感十足的镂空窗栏,仿若隔窗赏月,搭配复古抽拉锦盒,更显精致与典雅;雅·月融合了花、酒店大楼及窗户的中秋主题图案。柔和流畅的线条,细腻地描绘出每一片花瓣,营造出喜庆祥和的氛围,演绎中秋佳节人月团圆。
霞·月的设计灵感源自精美的牡丹插画,活泼的玉兔在花丛中张望远方,不仅捎来了月亮的祝福,也让人心生期待和希望;幻·月以“花鸟笔墨间,岁月画意生”为灵感。每一笔深情,每一墨灵动,将自然界的生灵与生机勾勒得栩栩如生,让人仿佛置身于一幅诗意画卷中,尽享大自然的美好与生命的意蕴。
最后的影·月礼盒则将松树与中国古建元素融合其中,两侧点缀着松树图案,象征长寿与坚韧不拔,再以山脉和石头为装饰,表达山水之间的和谐与平衡,也寓意着团圆和家庭的重要性。
中秋将至,北京JW万豪酒店为商务宴请、走亲访友,以及阖家聚会准备了三款定制月饼礼盒,传递节日美好礼福。
御茶膳房联名款·旅享团和礼盒融合故宫皇家礼食文化,用昔日皇家之厨房,呈现国风国味之美。礼盒外观设计灵感源于故宫,盒盖是一盏宫灯,为节日增添吉祥气氛,月饼为北京御茶膳房公司定制,其中500g的北五仁龙饼寓意富贵,适合一家人团圆时分享,月长圆人常在。
花邀月礼盒清新脱俗,富于逸趣,月饼主打广式风味,馅料由广州直采,口味纯正,包装盒采用环保材质;阖美礼盒以非遗剪纸艺术展现玉兔月桂树下望月的景象,整体风格返璞归真,月饼口味融合传统与潮流,既符合当下化繁为简的生活理念,又能调和不同口味的偏好。
秋团圆夜,赏月、食饼,举家共度阖欢。北京三里屯通盈中心洲际酒店匠心独运,倾心推出一款“赏心月目”中秋礼盒,为中秋佳节增添绚丽光彩。
“赏心月目”中秋礼盒,灵感跃然于无垠宇宙。方形盒身,简约而不失高雅,盒子中央,一枚璀璨夺目的五彩光轮熠熠生辉,恰似满月挂于夜空之中。光轮周围,点点繁星散落其间,营造出梦幻而神秘的氛围,让人仿佛置身于银河之畔。
盒内臻选六款不同口味月饼:经典与创新并存的金沙奶黄月饼,金黄内馅中透出浓郁奶香和咸蛋黄的香气;咸香与坚果馥郁交织的金腿五仁月饼;醇厚黑糖与细腻乳酪巧妙邂逅的黑糖乳酪月饼,以及三款麻薯软心月饼——斑斓椰子的清新、荔枝玫瑰的甜蜜、青提茉莉的雅致,各具特色的外皮下包裹软糯麻薯内馅,是层次分明的味蕾享受。
竹风有信,月光皎洁。这个中秋,北京望京凯悦酒店以“悦”之名,汲“竹”之灵感,推出了朔月喜满、竹月福满和望月盈满三款月饼礼盒。
“朔月”喜满月饼礼盒,以竹织为灵感,将思念编织入包,竹韵雅逸与中式浪漫相交织,传统文化与现代元素相结合。三款经典口味:奶黄流心,金沙椰皇和低糖香芋,自赏或馈赠亲友皆相宜。
“竹月”福满月饼礼盒,采用竹木设计,清逸祥和;而礼盒精细优雅的浮雕呈现出“一窗明月一窗竹”的诗意,更象征合家团圆。搭配竹柄环保亚麻手袋,触手温凉,同时别具绿色环保新意。十二粒装礼盒在含奶黄流心、低糖香芋、桂花龙井梅、金沙椰皇、日式抹茶和香辣牛肉六种风味。
“望月”盈满月饼礼盒,以竹代塑,践行绿色环保理念的同时,诠释东方禅意美学。月饼采用健康的制作工艺,特别出品奶黄流心、桂花龙井梅、日式抹茶和低塘香芋四种不同口味,内馅饱满,甜而不腻,为明月之下的团圆欢聚锦上添花。
粽子有咸甜之分,月饼也不例外。对于上海人家来说,鲜肉月饼是中秋节的味道。它是节日的仪式感,也是熟悉的味蕾记忆,而在北京,“屋里厢”是上海菜里的佼佼者,米其林与黑珍珠皆对它称赞有加,而“家的文化”是它的初衷,“屋里厢”这三个字,本身就源于地道上海话“家”的发音。经过这些年的打磨,从原来的弄堂菜、一些老式风格的菜,如今在“形”上以更风雅的姿态呈现,形成了独树一帜的美味语言与审美表达。
屋里厢今年的鲜肉月饼让人闻之馋涎欲滴,趁热吃上一个,仅仅是外皮便兼具酥、脆、香三大特点,肉馅丰腴,汁水四溢,回香萦绕在口腔中挥之不去,心满意足的笑容藏也藏不住!
※ 通过“COMMUNE幻师臻选商城”小程序购买,中秋礼盒将会在9月6日起陆续发货
流银照人间,满溢乐团圆。眨眼间秋天已经在眼前,今晚的月亮似乎离地面又近了些。历经两季生长的果实正准备丰收,继而便是阖家团圆,享受欢聚的中秋佳节。
为此,幻师携手“墨茉点心局”,巡游天南地北,将各不同的美收入囊中,赶在良辰美景团圆夜前,满心欢喜地相赠。月饼一改小麦粉做月饼饼皮的习惯,以白芸豆配以蛋黄和奶油制成奶酥皮,扎实通透,清甜而不腻。低温鲜乳造就的麻薯馅是店内爆品,软糯独特的口感涌动着生动的鲜香气息,自然的本味雨露均沾在每寸饼里……
简洁的礼盒也充满心思,以环保木纤板为基础,采用中国古老榫卯之契,可与三两好友在动动小手之际,增强彼此的联结,也让分享月饼这件事更有仪式感。
“和木”今年的中秋礼盒,灵感取自官式彩画——和玺彩画,画面嵌入描绘南宋时期仕女中秋赏月场景的《瑶台步月图》,同时,由于受到被列入《世界遗产名录》的北京中轴线的启发,“和木”秉承中华文明崇尚的“中”“和”哲学理念,以书法“和”字贯穿整个礼盒主题,再将自己“和时和地,和人和心”的品牌理念融汇其中。
小饼如嚼月,中有酥与饴。中式酥点一直以独特的制作工艺、精美的外形和丰富的口感闻名世人,“和木”在保留中华传统糕点的精髓上,满足酥点新时代的需求,饼皮酥软细腻,绵里带甜,健康自然。
值得一提的是,礼盒里还附送了中国非遗拓印——定制款“金麟啸月”木雕拓板和与之相配的冰裂小墨碟,为良辰美景增添些许中式意趣。
一直以来,专注于创意江南菜的缦合宴以艺术的美感与动心的味感为人印刻下难忘的记忆,堪称京城一处低调又闻名的美食地标。中秋佳节临近,缦合精心打造了一款“缦合雅月·月饼礼盒”,充分践行了自己传承东方风味,同时积极推陈出新的理念。今年的月饼以经典广式和高颜值的台式桃山皮月饼为主打,既有精益求精的五仁、流心奶黄等熟悉的味道,同时创意性囊括了拿铁咖啡流心、黑松露芝麻,以及冬蓉金桔等可遇而不可求的搭配,让人跃跃欲试。
礼盒设计采用了最常见的方形多宝盒款,明黄色的盘龙图案尽显皇家典雅与隆重,无论何时何地,都是全场最吸睛的存在,很难让人忽视!尊龙凯时 国际