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2024年中国月饼市场将达300亿!消凯时尊龙 凯时网站费趋势与背后推动力解析
发布时间:2024-10-30 00:56:10

  随着中秋佳节的临近,中国月饼市场正经历着显著的变化。2024年,市场规模预计将达到300.1亿元,同比增长10.6%。这种增长的背后,是消费者对传统文化认同的增强以及消费需求结构的优化。我们可以看到,月饼的消费场景逐渐日常化,健康和品质的需求日益增强,尤其是在下沉市场,消费者对礼盒的期待从传统转向更具普惠性和创新性的选择。

  传统的月饼市场主要集中在一线城市的高端礼盒销售,但随着消费者的消费观念日趋成熟,越来越多的消费者开始关注产品的性价比以及生活品质。数据显示,超半数的消费者在购买月饼时,会选择3-6盒,特别青睐简约和精致设计的礼盒。这种趋势反映了消费者在中秋节送礼时,不仅追求传统的口味,更加注重包装和整体的消费体验。同时,77.6%的消费者仍然偏好传统口味月饼,但新兴口味如黑松露也在逐渐流行,显示出市场多样化的潜力。

  从市场供应链的角度来看,2024年月饼的产量预计将同比增长11.4%,达到54.8万吨。而烘焙食品不仅限于月饼,整个烘焙市场也在扩展,预计到2024年,相关零售市场规模将达到6110.7亿元,同比增长8.8%。企业也在借助冷链物流和电商的发展,进一步拓宽销售渠道,延长销售周期,这也为月饼市场带来了新的增长点。

  随着国际市场的不断扩展,中国月饼逐渐走出国门,受到了海外消费者的青睐。中国居民的可支配收入增长为月饼市场的发展提供了坚实的基础。文创产品和季节性商品的结合,加上品牌的持续创新,令市场竞争日益激烈。行业内的洗牌正在加速,品牌集中度有所减弱,同时也为消费者带来了更多的选择余地。例如,美心、稻香村等老字号品牌通过改进产品线,提升品质管理,纷纷实现营业收入的增长。

  展望未来,中国月饼市场将继续向个性化、定制化方向发展。企业应积极利用数字化手段,提升产品的智能化和便捷性,增强消费者体验。此外,随着健康理念的渗透,低糖和健康月饼产品将成为未来市场竞争的新焦点。笔者认为,月饼企业在研发新产品的同时,也应关注如何通过电商平台提高销售效率。通过全渠道布局,结合社交电商和直播等形式,才能在竞争中突围而出。

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