陶陶居酒家方面回应记者表示，事发时间为10月29日，目前工作间食品及容器已立即全面销毁，工作间由专业消杀公司进行全面消杀。

　　陶陶居酒家称，已立即组织专业人员对餐厅的各个区域进行全面细致的检查，查找老鼠出现的原因和可能的进入途径，进一步完善防鼠设施，封堵可能存在的建筑漏洞，加固防鼠网、挡鼠板等设施。

　　另据媒体10月30日报道，荔湾区市场监督管理局回应称，经初步核查，网上反映情况基本属实，该局已依法对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。

　　官网资料显示，广州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入集团股份有限公司。同时据广州酒家半年报，陶陶居是广州酒家控股子公司，主营业务包括食品销售和餐饮服务。截至今年上半年，公司餐饮直营门店49家，其中“陶陶居”直营门店21家，公司授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店18家。

　　财报显示，上半年陶陶居为广州酒家带来4.26亿元的营收及3,805.49万元的净利润。2023年同期为公司带来1.13亿元的营收及890.35万元的净利润，同比有明显增长。

　　在2021年至2023年公司半年度业绩营收净利双增长的情况下，2024年上半年，广州酒家实现营业收入19.12亿元，同比增长10.29%；归母净利润5845.34万元，同比下降26.98%。其中，第二季度归母净利润亏损1232.82万元，去年同期为1080.35万元。

　　另据广州酒家10月29日披露的2024年三季报，前三季度公司实现营业收入41.03亿元，同比增长5.86%；归母净利润4.48亿元，同比下降8.87%；扣非净利润4.34亿元，同比下降8.54%；经营活动产生的现金流量净额为11.19亿元，同比下降7.94%。

　　其中，第三季度公司营收21.91亿元，同比增长2.27%；净利润为3.9亿元，同比下滑5.35%。

　　同日晚间，广州酒家还公布了2024年前三季度经营数据。分产品来看，公司食品制造业务收入同比增长2.70%；餐饮服务业务收入同比增长15.51%；其他商品销售业务收入同比下滑3.47%。作为公司核心产品之一的月饼系列产品收入增长0.24%。

　　二级市场上，或受昨日曝光视频影响，广州酒家开盘走跌，随后回升，截至发稿涨0.44%，报16.08元/股，总市值91.46亿元。凯时尊龙 凯时网站