大家好,中秋到了。今天啊,我来盘盘各地的传统月饼。北京啊,有传统的自来白月饼,自来红月饼。哈尔滨有老顶峰月饼, 山东有鲁氏月饼。山西大同啊,有混糖月饼,太原的有郭杜林月饼。江苏南京有瓜不赖月月饼。苏州有酥皮月饼。 浙江杭州有榨菜月饼,宁波有台菜月饼,温州有桥墩月饼。上海呢,有鲜肉月饼,江西有客家月饼。 在西北啊,西宁有青海月饼,甘肃武威有凉州大月饼。西南成都有茶月饼,重庆有冰雹月饼。浪。 广州呢,有桂花月饼,云南有特色的云腿月饼,鲜花月饼,还有纳西月饼。广东啊,有传统的莲蓉蛋黄月饼,潮州猪肉月饼,中山菊花月饼。 香港啊,有港式月饼和冰皮月饼。这福建呢,就有闽南月饼,福州鲤鱼月饼。海南有琼氏月饼,海口椰奶月饼。 还有啊,我们全国都有的特别著名的五仁月饼。这中华美食啊,可真是博大精深。 就我盘的这些月饼啊,可能还不到全国各地传统月饼的五分之一,再加上近年来的各种创新月饼,那您最喜欢吃哪种月饼呢?
二零二三年,月饼十大品牌榜中,榜第十名原香楼,成立时间一八,发源地广州市。第九名潘祥记,成立时间一九四一年,发源地宣威市。第八名金酒月饼,成立时间二零零八年,发源地湛江市。第七名嘉华食品, 成立时间一九八八年,发源地昆明市。第六名稻香村,成立时间一七七三年,发源地苏州市。第五名杏花楼,成立时间一八五一年,发源地上海市。第四名华美食品,成立时间一九九一年,发源地东莞市。第三名元朗荣华, 成立时间一九五零年,发源地东莞市。第二名广州。九加利口福,成立时间一九三九年,发源地广州市。第一名美心月饼,香港美心集团属下月饼品牌,成立于一九六五年,发源地中国香港。
二零二三年月饼究竟流行哪一款?最近很多同学都在艾特暖老师,让暖老师给说一下咱们的月饼流行趋势。那么今天第一款推送给大家就是脆皮月饼。那这个月饼呢?那就厉害了,他主打一个对月饼的认知差,也就是说他的饼皮他是脆的。有同学说老师会不会就是我们的曲奇皮? 不是这样的,他非常非常的脆,很香很香,和我们的广式不同,因为广式呢,他会大油大糖,用料差不多,但是口感却截然相反,酥脆香鲜。那给大家看看他长什么样子,给大家上图片。 如果大家不喜欢吃广式,或者是说你想尝尝新味道,那么今年这款脆皮月饼一定不能错过。去年呢,很多人找不到货,那今年呢?那是给大家找到了,并且已经出试吃了,非常好吃,味道绝对颠覆你的认知。宝贝们,如果去年你没有 做,没有拿到货,今年一定不要错过了。想来抢货的同学,可以在评论区里留言我要脆皮月饼,并在粉丝群里留言,老师会给你及时回复的好不好。祝大家今年第一波大卖,想学习更多营销技巧,记得加入我的粉丝群哦!
时间过得真快,二零二三年中秋节马上就要到了,中秋吃月饼团团圆圆,你将开始筹备月饼了吗?现在不管是店子还是超市,都已摆满了各式各样的月饼,口味款式也是多种多样, 有的卖几块钱一个,有的几十块,甚至上百块钱一个。月饼是中秋节必备的美食,送节,还是自己吃都尊龙 凯时官网要买鞋。那大家在选月饼时一定要记住,这三种月饼,再便宜都不要再买了。 怎么选呢?第一看月饼的包装。月饼的保质期以及生产日期。保质期的标识 为九十天,也就是三个月,那是正常范围的月饼保质期显示太长的,如果六个月以上的,那就别买。保质期太长说明食品的添加剂和防腐剂 就越多,知道吗?还有就是要注意看生产日期,有的黑心商家可能反卖一些去年的月饼,大家一定要睁大眼睛看清楚,千万不要购买到了过期的月饼。第二呢就是看颜色。色彩缤纷的,五颜六色的建议 要买。虽然这样的月饼看上去很好看,颜色鲜香,但是你不知道它里面是不是添加了色素。制作成的月饼吃起来虽然是很好的食欲,但如果添加的色素吃进去,对我们的身体健康是不利的。所以为了我们的健康着想, 这样的月饼少买为好呢。第三就是宝酱月饼。有的工厂为了迎合消费者的一些光亮,就会生产一些月饼,叫做宝酱月饼,其实他和一般的月饼是差不多的。是宝酱月饼呢,生产制作时会添加一些香精,香味比一般的 要浓郁一些。吃当然好吃些,但吃多了对身体有影响,建议少买少吃。跟大家分享的这几种,大家在购买月饼时一定要注意看着买。 你们知道吗?中秋节你们最喜欢吃什么样的月饼呢?欢迎评论区讨论一下。大家看了此视频,如果对你有帮助,就点赞评论,转发给更多的人。好了,这期的视频先分享到这,我们下期再讲,拜拜。
哈喽,大家好,欢迎来到视频,大家催我出月饼测评,已经催了好久了,收到大家催征了,但是我就一直在想今年是做一个什么主题,所以想了一阵子吧。然后我终于决定了,今年咱们先整一个网红月饼合集,就看看那些非常火的品牌,他们出的月饼都怎么样。咱们就走着。 我现在要先去买一点那个芦溪河的鲜肉月饼。鲜肉月饼它是有流心的,还有小龙虾的。说。他们家还新出什么桃酥月饼 哦,应该就是这个桃酥月饼,还有一块这种西柚山楂啊。这边是鲜肉月饼,每样要一个。看看这个鲍师傅家,他家现在还有月饼礼盒了呢。 哇塞,我发现他们家有一个超大号的松仁月饼,二十六一次。很火的是这个,好像蛋黄肉松。这只是蛋黄肉松,卖的最好,这边都是满的。这边没了 酥大枣的卖的也不错。这还有黑芝麻的,这种感觉好吃。这个我一直没有给你们拍过的。波波看一看,这个月饼种类还挺多的。 这家熟悉的好利来,我买一些这种单独的月饼,想着有一个松露的。啊。这个哎,这个感觉挺好吃。干锅牛肉 来一个。保利项目,这已经是我来的第三家好利来了,他要是再没有那个,我就疯了。江江,这就是我这次采购回来的,所以我觉得网上比较火的品牌的月饼啊。咱们一年一度的这个月饼测评 路上,但是今年的话,我准备给大家拍两期啊,下一期的话给大家去测评,那个特别火,排队要特别久。那个马记咱们就期待一下。本期视频全程无状,大家就放心观察。睡觉之前。借给月饼点个赞支持一下哦。借给这个月饼,又给这些月饼点个赞支持一下啊。 先来个热乎的吧。这个芦溪盒的,买回来之后炒香加热了一下。这个是一个新款,好像小龙虾的。嗯,他这皮好酥啊。 它是类似于那种肉酱一样,在里面非常的湿润黏糊,只是有小龙虾那种麻辣味的。哎,这还挺好吃的。这里是能看到一点点小龙虾肉的。再来一个这个爆浆的,看牛排刀又派上了用场。这个爆浆好爆啊。 它外面像是猪肉大葱的包子馅,里面是那种没有咸蛋黄沙沙口感,但是有咸蛋黄香味的那种。咸蛋黄馅。 这个是好吃的。这个好像和榨菜鲜肉的都是论斤称的,他们称的价格是一样的。 那这个更合适。 饼皮都特别酥,看看 就是那种茯苓榨菜的味道。打开装饼那个袋子的时候,一股浓郁的那食堂肉包的味扑面而来。应该就是这榨菜馅的味,味道比较浓郁。一般同样的价格,不如买这爆浆,这爆浆的好吃。再来一个鲜肉的, 嗯,这个好吃哎。这个就是肉汁很丰裕,他没有甜味,就是咸丑的,不知道是不是改良了 啊。他们家还有这个桃酥月饼也特别火。他们家除了桃酥月饼,还有几个传统口味的月饼,我就没什么意思啊,就没买。哦,他是这个样子的。 西柚山楂味的。它里面是那种果脯的味。我原本以为山楂会占主要的味道,其实主要的味道是西柚哎。他是真的就是那种红柚的,又有点苦又有点酸涩,但是呢,又是糖自若,有点甜那种味啊。这个当做月饼吃是非常好吃的, 主要他外面这个皮很酥。我有时候吃到不好吃的月饼就是皮,要不就是很干,然后很噎,要不就是很糊嘴。这个就是用桃酥解决了这种烦恼。芋泥麻薯蛋黄感觉这个没有难吃的空间啊,但这个外面的酥皮不知道是不是被芋泥浸软了,有点湿哒哒的。 这个反而没有上一个好吃,没有刚才那桃酥皮那么酥,就很差。中间的芋泥是那种香芋香精的味道,然后中间麻薯是那种 咬不动,干巴巴的感觉。但是咸蛋黄这一口的话,咸蛋黄香气还是蛮浓郁的,就是不太好吃。嗯,吃完卢溪河再来试试。他的好朋友鲍师傅蛋黄肉松。哎,第一个就挑中了这个长这样的。这个我看在网上很火哦,掰开看看,哇哇,这感觉超级好吃哎, 不知道是不是做串味了。我吃第一口一入嘴是那种凤梨的味道, 但是很好吃。就是一个月饼皮版的肉松饼,尤某晨那个肉松饼,那种湿润,然后经络感不是很明显,很细腻的肉松馅, 再加上一点咸蛋黄的那个香气在里面。咸蛋黄你感觉看上去挺多的,但其实吃进去主要就是那种肉松的味道。他是肉松,还有点微微的辣,就像是辣味的肉松饼。但是他的外皮呢,换成那种广式月饼的皮,这个月饼皮还蛮好的, 又薄又不会很噎,就不知道为什么哪来的凤梨味。再试这个蜜酥大枣的。鲍师傅这个蜜酥大枣去年还是前年我给大家试吃过,好像不是长这个样子的。哎呦,掰不开呀。天呐,乱套了。看到很多那种红枣的颗粒, 你们喜不喜欢吃。金丝蜜枣我很喜欢吃这个,就是感觉把金丝蜜枣打成泥,直接怼进馅里,没有任何其他的额外的调味。甜味的话其实没有很甜,淡淡的甜味混合了一些核桃仁什么的,但核桃的香气已经吃不到了,因为全部都是那种蜜枣的香, 这种黏不拉几的土壤我很爱。嗯,这个好吃,再试一个。这个大王炸松子月饼这个我买,主要是我看它好贵,就其他的这几个都是几块钱,这个要二十六。哇,是不是松子饼 比较贵啊。满满的全部都是那个松仁, 超级好吃。松子的香气油香气特别重,单独嚼到蔓越莓的颗粒的时候就会有一点蔓越莓的果香。中间应该是用红莲蓉和在一起的麦,细腻的甜度刚刚好。那主要是松子给的够多,你要是喜欢吃坚果,你会爱惨这个。 芝士凤梨凤梨椰果口味。感觉这个皮的质地和刚才都不太一样哎,不敢想象它有多好吃,没收鲍师傅钱啊。 我觉得比肉松点的好吃,比刚才松子的也好吃,比蜜枣也好吃。封神这种他的皮是有点类似于凤梨酥那种半黄油饼干的皮会比广式的皮更 加酥松一点,就你入嘴他是渣渣一样。蒜苔在嘴里,中间就是凤梨馅,比我吃倒入的很多正宗的凤梨酥都要软糯,还微微带酸味的,不会很腻。中间这个蛋黄大家看到非常大,那种蛋黄的香气特别的满 哦,是能嚼到小椰果的,它里面还有小椰果的颗粒啊,这个好好吃啊。 在已经有点吃激动了啊。咱们这个再接再厉,再来最后一个啊。不是鲍师傅的最后一个。他这个标签真的是乱贴。这个。他在这个月饼上面贴了一个酸奶泡芙,是黑芝麻的。我已经做好比较一般的准备了,因为前面那个对手太强 呦。哎。芝麻点的不是很多。中间这是什么东西啊。这个样子的。 嗯,别买。外圈里的黑芝麻香是很浓郁的,但是太少了。里面不知道是为什么加了一个什么什么东西就很甜,然后又有点香,精味 很差。再来试试啊。好利来的这个松露的超级难买,我是跑了三家店还买到了这款奶黄的。这个松露还有一款巧克力流心的要命没有买到他这样感觉的。不是那种流心,是那种酱一样的。 嗯,它里面这个黑色的应该是黑松露的那个碎碎。作为一个松露月饼来讲,他是很合格的,因为即使你不跟我说他是松露月饼,我也能吃出来松露的味道很重。相对于来讲的话, 因为松露味道很重了。他所谓的奶黄啊,流心啊什么的那些味道我就没有尝出来,就是一块甜甜的松露膏的那种感觉。 使劲吃, 能有一点点咸蛋黄的那种香气。但是你非常使劲吃啊。 云腿肉松的。我今年没有买那个云南的月饼,因为我马上啊,本人终于要去云南旅游了,非常的激动啊。然后我准备到当地尝一尝鲜花饼啊,云腿月饼啊什么什么的。哎呦好软好软。哎呀呀呀呀啊太软了啊。那这白色的是肥肉丁还是什么吗? 我发现云腿月饼没有难吃的空间,它这个样式已经看起来很拉了, 但是味道还是好吃的。皮是那种吸了一点潮气的饼干。就是还是保持那种酥松的状态,里面是甜甜咸咸的小肉丁,配合上肉松就确实没有难吃的空间啊。但你要说他多经验吧。 嗯,也没有。就和什么我之前买的嘉华的呀之类的。嗯,差不多。嗯,这个肉丁是有点像猪皮一样,还挺难嚼。干锅牛肉麻薯月饼,我感觉他们家今年特别爱放麻薯在里面。哦,是这样子的,看起来一般。 确实一般。嗯,我不知道大家有没有吃过那种。嗯,牛肉干是那种一个小方块一个小方块,用着类似糖纸一样两边一拧包装起来那种。而且小的时候特别爱吃。就是那种牛肉干打成了泥,放进了月饼馅里面,其实他单放那个是好吃的, 但他中间弄了一块硬硬黏黏甜甜的麻薯就吃起来很噎。然后他这个饼皮就是我说的那种有点干又有一点糊嘴的。嗯,就是很一般啊。十六块钱我觉得我可以吃到更好的。嗯, 来试试这个。半岛的这个我是好多好多年前我看深夜徐老师的视频,我看他吃,他说这个就是惊为天饼。我还特别好奇到底有多好吃啊。这一盒月饼要四百多好像啊。非常的贵。只有两层,是八个。你看他是这个样子的 哦。它里面是没有流心的,就是实心的纯奶黄的月饼。它这味道特别像什么港式茶餐厅里那个奶黄包,放凉了之后,他那个馅的味道就感觉是把奶黄包里面那个馅抠出来单吃, 味道是不错的。但是我当做一个五十块钱一块的小点心吃,我我会觉得有点贵。我觉得我有这个钱,我不如去那个优雅的甜品店里点一块小蛋糕。嗯,可能大家吃会觉得有一点点点点偏。 再来试试。这三呢。是祥和波波铺的。你们之前一直催我测评他们家点心,但我就觉得他是一个莫名其妙炒起来的网红牌,都一直不想去。但他们家今年这个月饼在网上打折特别便宜,这一块是 九毛,然后这一块是两块四。就是,我就想知道他是为什么这么便宜,所以就买了几块。椒盐五仁 是好吃的。五仁没有青红丝,确实是椒盐味。你可以想象成在牛舌饼的馅里面加了些瓜子仁那种感觉比我想象中的那种传统月饼要好吃不少啊。但是当然没有刚才我说好吃的那几个好吃。就是普通的好吃。 是这个玫瑰坚果。啊。我知道了。改良月饼的话就是指他这个外皮有点像蛋月烧那种。外皮是曹泽昭奥特。 呃,皮啊,像小蛋糕一样。你看这种蛋糕样式的饼, 外皮是好吃的,就是那种密封的蜂蜜小蛋糕的感觉。玫瑰味还算浓郁,但是是有青红丝的。大家看在这里是有那个青红丝的,我虽然不讨厌啊,但是也不是很喜欢。我感觉他要是做成纯的玫瑰,加上一点其他坚果会更好吃。他加青红丝之后我已经抢掉玫瑰那种芬芳了。 改良月饼就是比较适合你不太喜欢吃传统的月饼皮的糖醇,南瓜麦芽糖醇的也没有比葡萄糖好多少。哎呦, 好硬啊,中间有点皮,馅分离了,因为他的馅太硬了,皮挂不住他。他的这个皮有点那种京式提浆月饼皮的感觉啊。他和广式的饼皮还不太一样。 南瓜香气还蛮浓的,是那种贝贝南瓜的感觉,但是有点太黏糊,可能是淀粉什么的加的比较多,吃不出太重的南瓜香气。好了,那咱们二零二三的这个月饼大赏就都帮大家测评过了,我会把我推荐的放在这边。 当然,我还准备给大家再拍一期。那个特别火的马记月饼,据说要早晨七点多去排队四小时才能吃上。我非常好奇他到底有多好吃,据说有什么巧克力,流心的,榛子仁的啥啥的。到时候再帮大家拍一期。啊。那本期视频就结束啦,我小程序记得给我点赞,还有多关注下下下啦,拜拜。
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今天跟我一起寻找中国好吃的月饼,找回记忆中的好味道。这个呢是惠及四海好味的茶月饼,将不同地域的中秋文化和饮食特色装进了一个礼盒, 生日偶成中秋礼盒。它是以长长久久为主题,长长的盒子里汇聚了九种来自不同地区的月饼。 这次月饼呢,创新性的使用了茶多酚纳米载体技术,延长了月饼的保质期,同时减少了人体脂肪的吸收,让月饼更加健康。 看这个梨和中间最大的是广式双蛋黄莲蓉茶月饼,一口咬下去啊,莲香浓郁,蛋黄油润起沙,口感干宜, 回味无穷。还有这个港式奶黄流心茶月饼,外面呢是奶黄香甜的滋味,里面是丝滑的金色咸蛋黄流心,用一丝咸搭配曼妙的甜,口感绵密,香醇可口。 还有这个普洱茶牛油果全麦酥,不甜不腻,牛油果爱好者一定不要错过它。总共呢是有九款不同口味的月饼,总有一款是你的心头好,剩下的口味期待跟茶友们一起品尝。
月饼比失恋中秋要到了,看来我的地位又无人能撼动了。可别装了,你什么地位都要被淘汰了。总吃甜的不腻吗?看你们廉价的样子,送人都拿不出手,有人要比身价? 铁子怎么你了?什么都往里装肉,你是月饼吗?你是馅饼。一想到有人因为吃了你们这些难吃的东西而变胖,我真替他们感觉到不值。那个,都别吵了,听我说两句,你闭嘴!
明天就过中秋了啊,明天就进入小长假,大家都准备中秋吃月饼了吧。但你要知道,中秋节啊,是从古代祭月逐渐演变而来的,古人是祭月亮。 在古代的立法中呢,我们按照季节而论呢,每个季节要分三个月,叫孟月、种月和祭月。农历的八月呢,正好是秋天的中间这个月,所以古人也叫种秋。 辛弃疾有一句词啊,叫一剪梅,他叫中秋元月。其中有这么两句,叫一对中秋丹桂丛,花在杯中,月在杯中。你看古人多么有情调啊!每当中秋佳节的时候,就是美酒美食。从古到今,大家都是在 在中秋赏月、吃月饼、赏花灯、喝桂花酒。全国各地的习俗呢,有一点点不一样。值此中秋之际啊,我在北京官府博物馆祝大家中秋快乐。 你看朋友送我的月饼啊,我让你们开开眼。这是北京过去最传统的中秋月饼,为什么送我两包呢?因为这月饼本身就是一对。 一个叫自来红,一个叫自来白。北京话说的快叫一个是紫了红,一个是紫了白。这个包装呢,也是我小时候传统的包装,是软包。 过去那点心匣子装的多满啊,就是多少点心。过去北京的京八将啊,有槽子糕,有萨其马啊,有江米条啊, 有桃酥,这都是我最喜欢吃的点心。这是我们的郭芙蓉啊,郭芙蓉。这是自乐红,看到没有?我们再看看这个。 这俩自乐白看到了吗?自乐红的特点呢,就是一大红圈。这是自乐白。自乐白就外面比较白,但中间有几个红点。自乐红和自乐白是北京至少有一百多年甚至二百年以上的传统了。 咱先打开自乐红吧,我们现在提倡这种环保包装啊,现在这种复杂的外包装,这些年呢,我反正是深恶痛绝啊。你们以后送我东西,包装越简单我越高兴啊。哈。掰开看看啊,里头是啥?这里都是五仁馅,看到了吧,尝尝 小时候的好吃,我再吃一块。滋了白啊。你打开看看,小时候这滋了白的馅啊,就里头也比较白,比较甜,滋了红的馅就比较红,他的馅里头也能分出来。 全国各地的月饼很多,品种很多啊。你们家乡的月饼什么馅的最好吃?写在评论区,让我瞧瞧。
盘点前十名近期畅销中秋节月饼,九月七日更新。第十名向杨老师土月饼,单链接月销量六点九四万,好评数四万三千零三十七,好评率百分之八十四,评价一般,个人不推荐。第九名好大哥但月烧月饼, 单链接月销量十八点九万,好评数一万零二百六十八,好评率百分之七十六,评价一般,个人不推荐。第八名麦万和云腿月饼,单链接月销量十点一三万,好评数九千九百二十,好评率百分之八十二,评价一般,个人不推荐。第七名皇冠世家双蛋黄月饼,单链接月销量六点一四万, 好评数一万一千两百八十二,好评率百分之八十八,口碑还不错,建议入手品尝。第六名比比赞奶黄流心月饼,单链接月销量五点六万,好评数一千八百七十一,好评率百分之八十四,评价一般,个人不推荐。第五名 享使者广式提篮礼盒装月饼,单链接月销量七点四二万,好评数五千五百一十六,好评率百分之八十五,口碑还不错,建议入手品尝。第四名古香人山东阿胶五仁月饼,单链接月销量十六点四万, 好评数一万一千四百五十五,好评率百分之八十五,口碑还不错,建议入手品尝。第三名麦潮村老式五仁月饼,单链接月销量三十七点二三万,好评数一万六千三百六十六,好评率百分之七十八,评价一般,个人不推荐。第二名 苏上黄蛋皮月饼,单链接月销量二十九点八八万,好评数两万一千四百三十四,好评率百分之八十七,口碑还不错,建议入手品尝。第一名为思源二层提篮礼盒装月饼。单链接月销量五十二点六九万,好评数两万四千三百零三,好评率百分之八十二,评价一般,个人。
是谁教你们这样打开中秋的一百种方式的?看到各地的一些特色月饼,我真的一怒之下又弄了一下广西的杀虫月饼, 螺蛳粉月饼。这些东西是能从我嘴里吃下去,但不能一起从我嘴里吃下去啊。东北特色韭菜鸡蛋馅,河南胡辣汤馅,万物皆可包是吧?早上要养生, 上海热销上海市精神卫生中心,产自一八三五年。嗯,月饼版吃的好奇怪是吧?那我还是选我的莲蓉蛋黄。
大家好啊,家人们,本期聊聊月饼选购指南,主要包含健康、实惠、高性价比等方面。中秋佳节将至,市面上的月饼品种繁多,让人眼花缭乱。如何在满足健康的前提下,选购到性价比高的月饼? 我们为您准备了这份月饼选购指南,祝您轻松实现健康、实惠、高性价比的三者兼得。第一部分关注健康指数。 其一,配料表。优先选择不含反式脂肪酸、色素、防腐剂等添加剂的月饼。其二,营养成分表。关注月饼的热量、脂肪、糖分等指标,适量摄入,避免影响健康。 其三,食材来源。选择使用绿色有机食材的月饼,品质更有保障。第二部分,避免买贵。其一,比价。线上线下,多比较, 了解不同品牌、不同口味的月饼价格,寻找适合自己的价格区间。其二,促销活动。关注商家的中秋促销活动,适时购买,可以节省不少开支。第三部分注重性价比。 其一,品牌选择。挑选有口碑、有历史的品牌,品质有保障,性价比更高。其二,口味选择。优先选择大众口味,避免追求新奇口味而浪费金钱。此外,适量购买。 此外,按需购买,根据家庭成员的口味和需求适量购买,避免月饼过剩导致浪费。记得分享快乐,将月饼与亲朋好友分享,共享中秋团圆的快乐。 最后,希望这份月饼选购指南能为您提供实用的参考,让您在选购月饼时更加得心应手。祝您中秋节快乐,阖家幸福!感谢点赞和支持,咱们下期再见!
同学们大家好,中秋节快到了,今天教大家月饼的种类都有哪些。然后咱们常见的应该都是广东那边的广式月饼,起源于广东,然后皮比较薄一点,馅比较大一点。然后还有咱们的京式月饼,大多在北京, 天津东北地区,皮厚一些。然后还有一些是起源于苏州的,然后是苏式月饼, 表皮酥棕,有咸甜之分。还有就是咱们的云南的滇式月饼,又称为云腿月饼。 还有像咱们的呃山西地区有名的是咱们的秦氏月饼,年代是稍微比较偏久远一些的,像芝麻馅饼一样。然后有有的 是浙江的是浙氏月饼,然后又称为称之为是衢州的麻饼。然后山西地区松软的是尽是月饼,然后馅料是苦板菜的。然后还有就是徽式月饼。 还有咱们内蒙古常吃的就是又大又甜的一种风筝月饼等等,就是这些。
广东人月饼礼盒里可以没有月饼,但不能没有刀叉。听说今年的月饼不让配备刀叉了,这让一块月饼要切六小份,奔着吃的南方人何去何从?月饼不会刀叉是真的,肠粉不会豉油翻沙不会陈皮,你是不是对广东人有意见啊?如果不给我刀叉,让我直接咬,那长这样的月饼,阁下该如何应对? 甚至还有这样的月饼, 看看你中秋吃的什么月饼?
上个视频里我们说到月饼的起源和发展,如今月饼更是种类繁多。酥软的京式月饼、香甜的广式月饼、香酥的苏式月饼、古朴的劲式月饼、 色泽橙黄的滇式月饼、皮酥馅细的潮式月饼、小巧的灰式月饼、酥香可口的曲式月饼、皮酥馅干的秦式月饼等。近年来新款式月饼也层出不穷。如果大家喜欢我们的视频,欢迎点赞评论哦。
哈喽,大家好,我是歪。中秋节就快要到了,提前祝大家中秋节快乐。中秋节要吃月饼,所以我们今天为大家找来六个品牌的月饼。我们来做一次月饼的开箱,看一下这六个品牌到底怎么样呢? 这个月饼真的是这批买的月饼里包装最朴实无华素颜月饼啊。这两个哪个比较贵啊?先吃贵的吧。这个比较贵是吧?这个三。这个是。这个里面是两个三百多,这里面是四个两百多。我们先吃这个。 哎,不对,由奢入碱和还是由碱入奢。我觉得我们由碱入奢吧,先吃便宜,免得吃完了贵的不想吃便宜。 打开以后呢,它里面就更加的朴实了。他是这样的啊,这样的蛮好蛮好,就说明他把成本都花在这个月饼本身上了,希望他好吃。是这样子的。就是这种很老式的月饼,蓉陈皮。哇,这个的豆沙的颜色比小 小时候吃那个好像还淡一点,小时候我记得那个豆沙颜色都已经深到有点发黑了。这个还保留了这种浅浅的红红的这种颜色。他比前面两款那个月饼都要甜,但是他味道很好,就这个甜我可以接受。他的豆沙非常的细,然后里面很湿润,有甜味和红豆味,散去之后他的那个陈皮味其实是很重的。 我觉得这个好吃的,你尝一下。不愧是荣月饼啊。这叫荣月月饼,是不是听说这个荣月月饼被大家灌一个称号,叫做国内最难买的月饼品牌,产量比较小,然后购买的渠道也是比较受限的。那去年呢,有一个豆沙月饼在我们的圈子里面呢,比较出名, 特别好吃。我们今天呢就只做口味上的评价,我们再吃这个贵一点的。这个口味一样的包装啊,甚至看不出他是什么口味, 这么写的字叫叫什么载荣。这个贵一点呢,贵在哪?贵在他用的是就是混了一半的莲蓉和刚刚那个豆沙去混,这个豆沙里面可能没有加陈皮啊,分层也是没有做什么特别花俏的。这个东西就是上面的是豆沙,下面是莲蓉,非常的分开一个泾味分明的感觉。 哇,他这个莲蓉很新鲜,你甚至能吃到,就是独立吃莲子那个味道,因为正常月饼如果莲蓉月饼你其实吃不太到那个莲子的味道,还蛮有意思的,好吃的。他都不理我, 等一下我再吃一口。嗯嗯,可以。而且因为上一个月饼比较甜嘛,比之前的要甜,吃到这个第二个的时候,你就不会觉得它很甜了,所以 我觉得它甜度也是好吃的。这个是不是没有那个你说的五仁月饼的味道,而且莲蓉味也特别重,我应该可以吃一整个。这么夸张,这么自律的人可以吃一整个?我不信 啊,配美式配茶不好吗?哇,荣威月饼真的是今天吃的第一个我觉得还不错的月饼。好,这个给一个好评。好了,给一个上品。
二零二一年中秋快到了,要吃月饼。是的,中秋传统的食物就是月饼。月饼是将面团压扁,包入馅料后,再盖各种印章、花式进行烘烤而成。它的种类繁多,如 甜中带咸的滇式云腿月饼、皮薄馅大、甜而不腻的广式月饼,表皮酥松的苏式月饼。当然,还有非常独特的京式五仁月饼,果仁香脆,口感丰富。我最喜欢吃水果 冰皮月饼,冰凉软糯,口感极佳。传统五仁才能叫月饼?好吧,水果五仁水果五仁。这个中秋,你们准备吃什么月饼呢?评论区偷偷告诉我吧!