随着中秋佳节的临近，中国月饼行业再一次成为了市场关注的焦点。月饼不仅是中国传统节日的象征，更逐渐演变为消费者口味和创意的竞技场。本文将深入分析2024年中国月饼行业的典型案例，探讨这一古老食品在现代市场中的创新与变革，特别是各大品牌如何通过新口味赢得消费者的青睐。　　月饼的历史可以追溯到唐代，至今已有千年。过去，月...

　　2015-2028年中国月饼销售规模及预测、2018-2028年烘焙面粉消费量及预测、2015-2024年中国月饼产量情况统计、2019-2023年中国烘焙食品行业门店连锁化情况　　伴随着下沉市场消费品质升级扩容，中国月饼市场正在由传统的城市礼盒市场为主升级为全国性普惠性礼盒市场转化。iiMedia Researc...

　　中国消费者购买的新型月饼口味、新消费群体月饼购买渠道调查、白领群体月饼地区风味和口味偏好情况　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在月饼口味偏好调查中，77.6%的消费者表示会购买传统口味，其次是水果口味（51.7%）和新型口味（39.8%）。黑松露口味在消费者计划购买的新型月饼中脱颖而出，以6...

　　【9 月 18 日，“马上赢”数据显示，今年中秋节前夕月饼市场销售不佳。】今年中秋节前夕，主要门市的月饼类产品销售额近乎腰斩，比去年下滑 45.17%，销售件数同比下降 40.67%，月饼礼盒销售件数同比降 49.04%。这已是月饼市场连续第二年下滑。2023 年中国月饼产量为 32 万吨，销售额为 220 亿元。...

　　尊龙凯时网站随着中秋佳节的临近，月饼作为不可或缺的传统美食再次成为焦点。今年，月饼行业迎来新变化——《月饼质量通则》国家标准自4月1日起正式实施，对月饼的生产和命名进行了更为细致的规定，确保消费者能够享用到更加规范、高质量的产品。　　新标准特别强调了产品命名的准确性，尤其是对于“广式五仁月饼”，规定其必须包含核桃仁...