(金华)火腿肉 冬瓜糖 蜂蜜 熟糯米粉 细砂糖15g 油皮 中筋面粉 猪油 细砂糖 温水 油酥 低筋面粉 猪油

　　冰皮： 澄粉+低粉 糯米粉 粘米粉 白砂糖 牛奶 玉米油 黑芝麻红枣馅： 白芸豆（熟） 红枣 糖 玉米油 黑芝麻粉 防粘糕粉： 糯米粉炒熟

　　牛肉 胡萝卜 洋葱 蚝油 黑胡椒碎 白砂糖 老抽 料酒 盐 味淋 姜沫 面粉

　　冰皮部分 糯米粉 粘米粉 澄面 可可粉 牛奶 白砂糖 玉米油 奶黄馅部分 黄油 糖 鸡蛋 奶粉 澄粉 其他材料 糕粉（炒熟的糯米粉） 月饼模具（50克）

　　冰皮 糯米粉 粘米粉 澄 粉 糖 粉 牛 奶 椰 浆 色拉油 奶黄馅 咸鸭蛋黄 牛 奶 淡奶油 君度酒 澄 粉 糖 粉 鸡蛋液 低筋面粉 全脂奶粉 黄 油

　　馅心： 猪肉 韭菜 圆白菜 咯吱盒 葱末 姜粒 老抽 生抽 盐 五香粉 花生油 香油 烀饼皮： 玉米面粉 水