凯时尊龙 凯时网站节未到,月饼已在热销,以往穿着华丽的月饼今年在市场上却难觅踪影。三五元一块的五仁、青红丝等传统馅占领大众市场,水果、蛋黄等馅仍是孩子、青年人的专宠。
备受诟病的豪华月饼渐成“过去式”,虽然今年的月饼集体“简装”亮相,但对于独立包装的塑料外包装,市民建议商家尽量少用,防止节一过,小区里满垃圾箱的月饼袋,环保又成了新问题。
这两天,家住东风新村七区的张女士正忙着收拾东西,打算趁着中秋假期搬家。大件好打理,一些随手使用的小物件就需要一个能装又结实的盒子,可翻来翻去家里也没找到合适的。
“今年这月饼怎么都没有包装盒了?要是有一个往年那种月饼礼盒的大盒子就好了。”张女士“怀念”地说。
9月21日上午,记者在商场走访时,一月饼专柜内的销售人员正在吆喝“买一送一”,节还没到,优惠已经开始了。一位女士向一品牌月饼专柜的销售人员询问,是否有礼盒月饼?就是那种里面除了月饼,还有茶叶、咖啡或者红酒之类的组合礼盒。销售人员表示,她家没有,今年的月饼礼盒,里面装的都是月饼。
随后,销售人员向女士推荐了一款价格在200元左右的月饼。她说,如果送给关系较近的朋友,可以选择这款,口味多,价格不贵。如果是送一般朋友,可以选一款600元左右的,里面的月饼多,月饼馅也稍高端一些。
在商场内走访时,记者也确实没看到有往年那种豪华包装的月饼,即便是礼盒,也都是几十元到二三百元的价格,超过500元的不多。
9月22日,在一品牌月饼店内,记者看到一边的顾客如在“抢”一样的选择月饼,另一边是排着长队等着买单的顾客。走出店门的多数也都是左手一兜,右手一兜的满载而归。店内销售人员一边解答着顾客的问题,一边告诉记者,一周前开始,每日月饼的销量有明显升高。工作日时,高峰期会从下班后的17时左右开始。周末这两天,上午开始店里的人就不少。
在店内,记者看到月饼都是独立包装,每种口味被分开放着,旁边摆着价格标签。价格多在7元左右一块,只有几款每块超过10元。交完钱之后,一边的店员会帮着顾客将月饼装入纸兜。收银台旁边有一摞空着的礼品盒,销售人员表示,如果有顾客需要时,可以现场装盒,但今年,需要礼品盒的顾客不多。
在另外一月饼销售专柜,整齐地放在展示柜上的月饼,也都是以独立包装为主,每块价格也都在6元到10元之间。店员称,今年销售的都是这种独立包装的,很少有人来问礼盒月饼。
自从水果馅、脆皮等带着西式糕点风格的月饼进入市场,五仁、青红丝等传统馅月饼似乎就开始“冷场”。然而,今年的月饼市场却并非如此。
在一家手工月饼店门前,刚出炉的传统馅月饼,被遮挡了一层塑料膜,旁边一个小盒子里,是被切成小块待尝的月饼。店主表示,今年他们这种传统馅月饼销售一直不错,尤其是五仁馅的,以中老年消费者居多。
店主告诉记者,前两天,一位顾客一起买了20块五仁馅月饼,说是要快递到青岛去。那位顾客的亲戚说,东北纯豆油做的五仁馅月饼才好吃,也只有这五仁馅的月饼,才是传统节日的味道。
正说着,一名住在附近的女士走过来,五仁馅、青红丝馅、苏子馅各选了两块。“这才是正宗的月饼,过节不吃传统月饼,那还是过节?”女士笑着说。
月饼已不再是只有过节时才能买到的应节食物,在如今的糕点店、手工作坊里,只要市民想吃,随时都能买到。那么,为何大家还要挤在过节时来买月饼?
“吃的是节日的气氛和团圆。”店主表示。他说,有些来买月饼的顾客,不是因为喜欢吃月饼,而是因为过节了,现在节日气氛本就不浓厚,要是再没点儿“仪式”,就更没有节味儿了。
说起过节,在小区里从事保洁工作的陈先生真是高兴又烦恼。因为过节,他们能串休放上几天假,可节后小区里的垃圾也会比平时多出很多,尤其是月饼的包装盒。
以往,那些装饰月饼的雕花盒子、锦缎装饰、白色泡沫……刚收拾完这一层,再回来,就又有居民将这些垃圾堆到了楼道、走廊和垃圾箱旁。尤其是那些白色泡沫,稍微一碰就刮得到处都是,很难清理。好在今年市场上如此浮夸包装的月饼不再,但对于一个个精美塑料包装袋,陈先生也有所担心,这些塑料垃圾节后会飞得到处都是。
正如陈先生所说,记者走访时发现,今年月饼市场上的主角就是这种独立塑料包装的月饼,待中秋节过去,各小区、街头巷尾,会不会随处可见塑料垃圾,不但给保洁人员、环卫工人带来清理压力,更给城市环境卫生带来影响?
如果商家在抢占市场的同时,也能兼顾环境保护,节日垃圾也会慢慢地减少,我们这座城市的样子也会越来越整洁。