糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，因为月饼馅儿内多有豆沙或枣泥及猪油，含糖分及脂肪量均很高，外皮的面粉为球香酥，制作时多添加了很多动物性油脂，若吃过量，血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。若当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。即使是“无糖月饼”，也不能多吃。　　高血脂患者要特别注意月...

　　月饼不是蒸的，它们是在烤箱里烤的。传统的蛋黄、莲蓉、水果月饼，口味不错，但热量高糖分高，不宜多食。现在的月饼分为苏式月饼和广式月饼，但无论是苏式的还是广式的，都需要放入烤箱当中去烤制，烤制成型的月饼吃上去非常的香甜软糯，而且口味很多，现在的人也越来越喜欢吃传统口味的月饼了。相比之下，冰皮月饼品种繁多、味道优雅、美味...

　　为弘扬中华传统文化，促进社区邻里之间的和谐，吴门桥街道湄长社区组织辖区居民、老兵，开展了“中秋团圆 邻里情深”冰皮凯时尊龙 凯时网站月饼DIY活动。　　活动开始，工作人员介绍了中秋节的起源和习俗，接下来便开始进入月饼DIY环节。大家制作的是冰皮月饼，冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，表面略有弹性，口感滑爽；制作上，也...

　　中秋佳节将至，“月饼大战”硝烟渐浓。不少细心的市民注意到，一些商家打起了“养生牌”，除了莲子、玫瑰、核桃、红枣等普通食材外，人参、干贝、海参等贵重的养生食材也被放进了月饼里，让原本普通的月饼变成了厂家宣称的具有滋补功效的“养生月饼”，但专家提醒“养生月饼”的说法不靠谱。　　笔者在市场调查发现，这些打着“养生牌”的月...

　　广式月饼，我喜欢来莲蓉馅的，莲蓉馅分为两种，一种白莲蓉，一种红莲蓉，我个人比较喜欢红莲蓉，所以下面炒制的是红莲蓉，如果喜欢白莲蓉的话，就省略掉炒糖的步骤即可。　　莲子洗净后用清水浸泡至软而饱满，摘去莲心，加入没过莲子的清水，用高压锅炖至莲子软烂。　　煮好的莲子稍微冷却，等不烫手的时候，再倒入食品料理机的搅拌杯里，搅...