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  •   凯时尊龙 凯时网站中秋将至,这几天,山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶,开始制作中秋特色美食柴火月饼。来看看当地的做法。  柴火月饼是纯手工制作,在当地已经有400多年历史了。一块面团经过搓、揉、捏、压等工序,不一会儿就变成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上,双层面饼覆盖后压实...
  •   中秋节来临之际,月饼作为这一节日的传统美食,成为了各地人们餐桌上的焦点。然而,在这道美味的背后,南方人是如何独特地享受月饼的呢?本文将为您深度剖析南方月饼的吃法,展现这一美食文化背后的故事与演变。  在南方地区,月饼的种类多样,口味独特,远远超过传统的广式月饼。最常见的南方月饼有杭州的“月饼”、厦门的“花生月饼”以...
  •   “小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋将至,月饼迎来生产销售旺季。企业开足马力、抢“鲜”生产,市场呈现出更加多元化的势头,新口味与传统口味“交相辉映”,月饼包装趋于简约,包装复杂的高价月饼难见踪影。  近日,记者走进运城市福同惠食品有限公司的生产车间,工人们正加班加点赶制中秋月饼。和面、揉面、制作馅料、包馅料、印制花纹、...
  •   活动由广州同心教育团主办,暨南大学、华南师范大学、广州大学、广州医科大学、广州开放大学等在穗高校热情参与。来自俄罗斯、津巴布韦、越南、柬埔寨等  活动中,留学生观看由广州同心艺术团带来的歌曲对唱《羊城吟》、广州开放大学的国风舞蹈《簪花仕女图》、广州市旅游商务职业学校的茶艺表演《归·潮》等,还收到了广州同心苑主题月饼...
  •   中秋临近,云南省楚雄彝族自治州姚安县这座小城已被浓郁的节日气氛所包围。糕点铺子里,师傅们正忙着制作手工月饼。  与市面上常见的月饼不同,姚安月饼制作采用的是传统手工制作工艺。首先将精选的面粉与适量的水、油混合,并加入少许蜂蜜与白糖揉成光滑的面团。随后准备各式各样的馅料,包括豆沙、核桃仁以及玫瑰酱等。接着,取一小块面...