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  •   (人民日报健康客户端记者 董颖钰 实习记者 郑玺)今年中秋月饼市场有了新变化。9月11日,人民日报健康客户端记者走访发现,不少商家已响应《月饼质量通则》最新国家标准,在月饼标签上明确标示了主要馅料成分含量。  今年4月1日起实施的《月饼质量通则》规定,馅料中的水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量不低于25%,才...
  •   尊龙凯时 国际凯时尊龙 凯时网站左图:榴梿冰皮月饼。/大公报记者郭若溪摄;右图:今年内地月饼市场,除了广式月饼,苏式现烤月饼因其新鲜而走俏。/大公报记者郭若溪摄  中秋节临近,内地月饼市场一天比一天热闹。记者近日走访发现,今年内地的月饼市场持续创新求变,品牌月饼包装轻“装”上阵,平价礼盒更受欢迎。在深圳,国风礼盒月...
  •   在中国悠久的历史长河中,非物质文化遗产如璀璨的明珠,闪耀着独特的文化光芒。  非物质文化遗产不仅包括传统手工艺、民间艺术、节庆习俗等,更是一个民族精神和智慧的结晶。这些遗产承载着历史的记忆,传递着文化的力量。而广式月饼,作为中国传统美食的代表之一,正是非物质文化遗产的重要组成部分。  广式月饼的历史可追溯到唐代,历...
  •   “广式月饼”起源于1889年,当时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎。光绪年间,这家糕酥馆改名为“连香楼”,那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年,翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏,但觉“连香”二字不雅,建议改成“莲香”,并手书了“莲香楼”招牌,沿用至今。  广式月饼是我国...
  •   ②欢迎投稿,现代诗歌网公众号主要发布诗人原创组诗,投稿作品需提交3首以上(5-10首为佳)并附上作者简介及相片一张,一般情况三日内可发布。对于作品数量不够、质量欠佳、风格不符(如散文、古体诗等)的投稿,可能只会安排现代诗歌网网站发布,请移步查看。  ③我们尊重每一首原创诗歌,深信所有字符经过心灵打磨后都饱含深情,所...