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  •   原标题:中秋将至,月饼鲜“行”丨2023年度中秋宝藏月饼即将引爆你的味蕾⑦  月升紫禁,云间揽华。光影流转,又是一年月明之时。今年,北京柏悦酒店携手故宫观唐特别为中秋佳节推出“花悦情浓”中秋月饼礼盒(6 粒或12 粒);携手法国水晶品牌巴卡拉(Baccarat)推出“璨影贺秋”中秋伴手礼盒。精美容器承纳月圆嘉点,璀...
  •   中国小康网讯 中秋节将至,月饼依旧是最受中国人欢迎的中秋食物和送礼佳品。作为一种传统食品,月饼的地位是无可取代的。  根据数据显示,8月以来,网友对于“月饼”的关注度呈现出明显升温的趋势,而进入9月后,“月饼”关键词的热度出现明显上升,达到热度峰值78.45。在8月4日—9月4日期间,全网共产生610万条月饼的相关...
  •   中秋节的餐桌上,月饼是必不可少的。月饼,象征着吉祥团圆,随着时代的发展,月饼的品种越来越多,成了中秋传统节日餐桌上一道靓丽的风景线。  节日前,不管是街头巷尾小摊,便利店,还是大型超市,网上商城,都有大量月饼出售,中秋节一过,月饼全都不见了,到底去了哪里呢?有网友说,可能明年又吃到了。  这种说法并不是空穴来风,没...
  •   月餅餡料大集合 目前市售的餡料口味, 種類繁多, 如果你想開發新的花樣, 先來看看以下的餡料吧? 你吃過了多少種? 基本款: 棗泥、 蜜紅豆、 白豆沙 、 綠豆沙 、 烏豆沙 、 紅豆餡 、 無油 紅豆沙 、 紅豆粒餡 、 蜜紅豆粒、 芋泥 、 白蓮蓉、 鳳梨糕、 冬瓜醬 變化款: 抹茶紅豆餡、 牛奶芝麻餡、 豆沙...
  •   月饼的馅料有:果仁、冰糖、麻油、桂花、青红丝、玫瑰、百果、椒盐、猪肉、火腿、虾仁、山楂、枣泥、蜜红豆、芋头、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜酱等。 原料选择 优质的月饼馅料之所以深受消费者的喜爱,就在于其细腻、滑润和松软的口感,造成这种口感特性的关键就是馅料...